✔️ Kuracie mäso a avokádo majú neutrálne chute, pretože tieto ingrediencie sú skôr univerzálnym základom ako hlavné produkty v šaláte. ✔️ Šalát sa ukáže ako nezvyčajne chutný a jemný. ✔️ S týmito ingredienciami môžete vymýšľať a experimentovať v receptoch donekonečna. #hry #vareniedoma #šalát #olivier #domáce jedlo #jedeniemilujemyou
Zloženie: - kuracie filety, - mrkva, - avokádo, - vajcia, - sladkokyslé jablko, - uhorky, zelený hrášok, zelená cibuľa, - citrónová šťava, dresing:, - kyslá smotana alebo jogurt, - olivový olej, čierne korenie, - biele korenie, - horčičný prášok, Soľ
Spôsob varenia:
Kuracie prsia varte do mäkka, asi 20-30 minút, s pridaním soli, čierneho korenia a bobkového listu. Ochlaďte, nakrájajte na malé kocky.
Vajíčka uvarené natvrdo nakrájame na malé kocky.
Mrkva sa varí alebo pečie v rúre zabalená vo fólii. Nakrájajte na malé kocky.
Avokádo a jablko umyjeme, ošúpeme, dužinu nakrájame na kocky a prelejeme citrónovou šťavou.
Uhorky môžeme rozrezať pozdĺžne. Malá cibuľa.
Všetky suroviny zmiešame, pridáme hrášok z konzervy, šalát okoreníme a premiešame.
Ozdobte podľa želania.