Pravdepodobne je dobré dať mladým gazdinkám niekoľko užitočných tipov na recept, ako variť obyčajné jedlá chutnejšie. Dnes vám poviem, ako varím ryžu. Samozrejme, tento recept nie je pre skúsených, ale len pre tých, ktorí práve vstali k sporáku. #horúce #menu #olgrigrecept #pp #zdravé #vegetariánske recepty #vegan #rýchla ruka kedže som zároveň varila guláš, tak na fotke sú produkty na všetko
Zloženie: ryža, voda, soľ, cibuľa, mrkva, rastlinný olej, olej na vyprážanie
Spôsob varenia:
Neumývam ryžu! Absolútne nie je potrebný, varí perfektne bez oplachovania a je veľmi čistý. Najprv si vezmem toľko ryže, koľko potrebujem, odmeriam hrnčekom. Ryžu orestujem na panvici s maslom. Ak chcete diétnejšie, vyprážajte na zelenine. Za stáleho miešania opekám, kým všetky zrnká nezískajú žltkastú farbu.
Zalejem vodou, jemne osolím. Môžete naliať vriacu vodu a nastaviť varenie, ako je uvedené na obale.
Medzitým si ošúpem a nakrájam mrkvu.
A očistím a nakrájam cibuľu a dám ju smažiť na rastlinný olej.
Hneď ako cibuľa získa farbu ako na fotografii, zlatú, pridajte k cibuli mrkvu a priveďte mrkvu do pripravenosti. Nezabudnite miešať, aby sa nepripálilo! Nezabudnite osoliť.
Medzitým je ryža už hotová, vyložte hotovú ryžu.
Premiešame, podľa chuti pridáme maslo. Zatvorte veko a nechajte vylúhovať a chute sa prepojiť. Množstvo ryže závisí od vašej túžby. Množstvo mrkvy aj cibule však závisí len od vás. Zarovnajte soľou, pridajte korenie z mlyna, potom je voňavé. Skvelá príloha a skvelé vegánske jedlo. Dobrú chuť!