#games Môj obľúbený a hlavný pomocník v kuchyni. Rád varím v pomalom hrnci, najmä keď nie je čas.
Ingrediencie: stredná paprika, akékoľvek mäso (mám bravčové), okrúhla ryža (surová), stredná cibuľa cibuľa, soľ, korenie, omáčka, studená voda, kyslá smotana 15%, paradajkový pretlak, múka, soľ, korenie, korenie
Spôsob varenia:
Z papriky odrežeme čiapky so stehienkom. Umyte a odstráňte semená. Mäso a cibuľa sa posúvajú cez mlynček na mäso. K výslednému mletému mäsu pridajte surovú ryžu, korenie. Všetko dobre premiešame.
Papriky začneme mletým mäsom. Zo zvyšku vyvaľkáme fašírky.
Pripravíme si omáčku. Do hlbokého taniera dáme kyslú smotanu, paradajkový pretlak a múku. Dobre premiešame.
Vo výslednej hmote pridajte z celkového množstva vody 0,5 lyžice. Dobre premiešame. Výslednú zmes spojíme so zvyškom vody, soľou, korením. Omáčka je hotová.
Rozložili sme papriku v miske multivarky, (zemiaky môžete dať spolu s paprikou, ukáže sa to veľmi chutné) Nalejte našu omáčku.
Nakoniec položte fašírky (ak tam bolo mleté mäso) Zapnite režim dusenia na 40 minút. Poďme robiť domáce práce. Potom pomalý hrniec nepotrebujeme 😊 Po uplynutí času papriku vyberieme a podávame s kyslou smotanou alebo majonézou. Dobrú chuť!