#hry #kura #funchose Funchoza sú škrobové rezance. Predstavujem vám môj nový šalát, ktorý chutil mojej rodine.
Zloženie: mrkva, kuracie filety, čerstvá uhorka, Funchoza, cibuľa, cesnak, sójová omáčka, korenie, rastlinný olej
Spôsob varenia:
Kuracie filé nakrájané na pásiky a orestované.
Mám balenie 200 g funchózy, zobral som polovicu a uvaril som ju tak, ako je napísané na obale, povaril som funchózu 3-4 minúty, dal do cedníka a potom opláchol studenou vodou.
Tri mrkvy na strúhadle pre kórejskú mrkvu, pridajte trochu soli a ľahko pokrčte.
Pridajte kuracie mäso.
Na panvici, kde sa vyprážalo kura, opečte nasekaný cesnak a cibuľu.
Uhorku nastrúhame na rovnakom strúhadle, ale môžeme ju nakrájať aj na pásiky.
Do výslednej pridáme funchózu, nastrihám ju nožnicami, aby nebola veľmi dlhá a bolo vhodné ju zmiešať a potom zjesť. Šalát by mal byť mierne pikantný, preto pridajte svoje obľúbené korenie. Za stáleho miešania podľa potreby pridáme rastlinný olej, ale nezabudnime, že na oleji sme orestovali cesnak a cibuľu.
Dobrú chuť!!!