Aké sú chutné, mmm🤤🤤🤤🔥 Palacinky, palacinky, pre mňa sú to pohánkové koláčiky😁. Váš pás🧚♀️ a zadok🍑 budú pokojné☝️.
Zloženie: zelená pohánka (na naklíčenie), rastlinné mlieko, vajcia, cukor (sladidlo podľa chuti), vanilín, kokosový olej, banán, jablko, med
Spôsob varenia:
Pohánku prepláchneme a rozmixujeme na múku. V miske zmiešame pohánkovú múku + vajíčko + rastlinné mlieko + cukor (sladidlo) + vanilín. Nechajte 5-10 minút napučať. Predhrejte panvicu a jemne potrite kokosovým olejom.
Pomocou naberačky nalejeme naše cesto do panvice (ako stredné palacinky). Ak na panvicu nalejete veľa cesta, pri otáčaní sa môžu palacinky zlomiť🤷♀️. Prvá palacinka je na oleji, ďalšie sa pečú bez oleja. Smažte naše palacinky na oboch stranách, kým nebudú varené.
Na krém: Banán nakrájaný na plátky, zamraziť. Nakrájajte jablko, kôru a jadro, pečte v rúre (20-25 minút pri 180 °). V mixéri rozmixujeme banán, pečené jablko a med. Hotové palacinky namažte, vytvorte obálku, posypte škoricou a ľubovoľným bobuľovým ovocím🤗. Dobrú chuť 😘.