#hry #chicken Hovorí sa, že kuracia pečeň zvyšuje hemoglobín v krvi a imunitu, považuje sa to aj za diétne, preto z pečene často varím rôzne paštéty, jedlá a šaláty. Dnes som sa rozhodla uvariť pečienku - je to rýchle a chutné. Ingrediencie je možné meniť podľa vašej chuti. Skúste 😋.
Zloženie: kuracia pečeň, stredná mrkva, zemiak, cibuľa, rastlinný olej, maslo, soľ, korenie, korenie, bylinky, stopkový zeler voliteľné
Spôsob varenia:
Pripravte si ingrediencie. Do panvice dáme 2 druhy oleja a kuraciu pečeň (olej nie je potrebné zohrievať).
Smažte na strednom ohni 6-7 minút. Cibuľa nakrájaná na štvrť krúžky.
Pridajte cibuľu do pečene, smažte 5-6 minút a miešajte. Mrkvu nakrájame nadrobno a pridáme k pečeni.
Potom pridáme nadrobno nakrájaný zeler a na kocky nakrájané zemiaky.
Osolíme, okoreníme, pridáme korenie (ja mám slnečnicový chmeľ), premiešame. Dusíme na miernom ohni so zatvoreným vekom, kým sa zelenina neuvarí (20-25 minút). Na konci môžete pridať zeleninu. Dobrú chuť. 😋