Milujem balenie ovocia do mäsa, vždy je to zaujímavé a trochu exotické. Ale toto jedlo je veľmi jednoduché. Jablkové chipsy dokonale obohatia chuť obyčajného kuracieho mäsa. Ovocie do mäsa mám rada, vždy je to zaujímavé a trochu exotické. Ale toto jedlo je veľmi jednoduché. Mäkké jablká dokonale obohatia chuť obyčajného kuracieho mäsa. #sliepka
Zloženie: kuracie stehná, jablká, zemiaky, soľ, údená paprika, sušený cesnak, oregano, Omáčka:, sójová omáčka, balzamikový ocot, tekutý med, neštipľavá horčica, olivový olej, klinčeky cesnak
Spôsob varenia:
Vykostené kuracie stehná, osolíme a okoreníme podľa chuti. Môžete použiť iba svoju obľúbenú zmes korenia na kuracie mäso.
Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nič, ak stmavnú. Pripravte omáčku. Zmiešajte všetky ingrediencie v malej miske a dobre premiešajte, kým nebudú hladké. Ochutnať.
Zapekaciu misu vystelieme alobalom. V každom kúsku kurčaťa položte nastrúhané jablká v dostatočnom množstve. Roládu zabalíme a položíme do stredu formy. Jablká by z mäsa nemali vyliezať. Mäso polejeme pripravenou omáčkou.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky alebo veľké kúsky. Moje zemiaky sú mladé, len dobre umyté a nakrájané na polovice.
Zemiaky osolíme, pridáme papriku podľa chuti a trochu olivového oleja. Dobre premiešame, aby boli všetky kúsky v korení. Rozložte okolo kurčaťa.
Formu uzavrieme fóliou. Pečieme v dobre vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 1 hodinu. Ale riaďte sa vašou rúrou. Formu uzavrieme fóliou. Pečieme v dobre vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 1 hodinu. Ale riaďte sa vašou rúrou.
Po uplynutí času vyberte formu, odstráňte fóliu. Uistite sa, že zemiaky a mäso sú úplne uvarené. Všetko vráťte do rúry na ďalších 10 minút, aby vrch jemne zhnedol.