#dezert #torta bez pečenia Na dezert (napríklad na výročie) si môžete vziať akékoľvek sušienky, ale v ideálnom prípade je lepšie vziať čokoládu. V procese prípravy základne som pridal vodu, ale ak vidíte, že vaša hmota drží svoj tvar, nemôžete pridať vodu. Priemer formy 24
Zloženie: Základ, sušienky, čokoláda, maslo, voda, smotana, žĺtok (izbová teplota), cukor, mlieko (horké), múka, maslo (izbová teplota)
Spôsob varenia:
Základ: sušienky rozdrvíme na malé strúhanky. Čokoládu a maslo dáme do misky, roztopíme v strukovinách v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli.
V miske zmiešame sušienky s čokoládou a maslom. Ak hmota po stlačení nedrží svoj tvar, tak pridajte vodu. Formu položíme na misku a rozložíme našu hmotu (1/3 hmoty necháme na posypanie). Formujte dno a boky 1,5-2 cm. Utesnite pohárom. Umiestnite základňu do chladničky.
Krém: žĺtky a cukor dáme do misky. Zmiešať. Pridajte múku a premiešajte.
Za stáleho miešania postupne prilievame mlieko.
Hmotu nalejeme do hrnca a na miernom ohni za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Je lepšie miešať vareškou. Takže nebudú žiadne hrudky. Vypnite sporák a pridajte olej. Maslo rozpustíme a smotanu dobre vymiešame.
Získajte základ a nalejte smotanu (nemôžete čakať, kým krém vychladne), na vrch posypte zvyšné sušienky. S malým tlakom ruky. Dezert vložte na dve až tri hodiny do chladničky.
Jemný dezert je pripravený. Dobrú chuť🤗