Odporúčam vám uvariť toto neuveriteľne chutné jedlo na obed alebo večeru. Je to jednoduché na prípravu a celkom rýchle. Klasická kombinácia kuracieho mäsa, húb, smotany a syra. Huby je možné nahradiť inými hubami, napríklad hlivou ustricovou. Odporúčam vám osoliť omáčku na samom konci varenia, pretože omáčka obsahuje tavený syr a je slaná. Na vyváženie chuti je potrebný cukor alebo med. #cestoviny #cestoviny #bez problémov
Suroviny: Na varenie cestovín:, cestoviny (mám Makfa Express), voda, soľ, olivový olej, Na omáčku:, kuracie prsia, šampiňóny, veľké cibuľa, tavený syr, smotana (mám hustú na omáčku), voda, vriaca voda, soľ alebo podľa chuti, cukor alebo med, sušený cesnak, sušená taliančina bylinky
Spôsob varenia:
Najprv si uvaríme cestoviny.
Nalejte vodu do hrnca, osoľte a dajte na sporák. Vodu privedieme do varu a pridáme cestoviny. Premiešame a uvaríme podľa návodu na obale. Keď sú cestoviny uvarené, scedíme z nich vodu a dochutíme olivovým olejom.
Na omáčku nakrájajte filet z kuracieho prsníka na kúsky a pošlite ho na vyhrievanú panvicu s olejom. Ďalej umyte od nečistôt a nakrájajte nie jemne šampiňóny, pošlite na kuracie prsia.
Najprv sa bude dusiť kura a huby a keď sa tekutina odparí a všetko sa začne smažiť, pošleme k nim na kocky nakrájanú cibuľu. Všetko spolu smažte do zlatista.
Potom nakrájajte na kocky alebo nastrúhajte tavený syr a pošlite ho na panvicu na kurča s hubami a cibuľou. Pridáme smotanu, vriacu vodu a korenie. Za stáleho miešania dusíme, kým omáčka nie je hladká. Roztopený syr by sa mal roztopiť a rozpustiť.
Cestoviny podávajte rozložené na tanier a na omáčku s kúskami kuracieho mäsa a šampiňónmi. Užite si to! 😋👌👍