Pre milovníkov rýb 👍 Ukazuje sa to veľmi chutné a uspokojivé. #ryba #karppotato #ryba v peci
Zloženie: zrkadlový kapor, zemiaky, cesnak, mrkva, kyslá smotana, horčica, citrón, soľ a korenie, korenie na ryby, citrónové korenie, paprika, rastlinný olej na mazanie plesní
Spôsob varenia:
Kapra očistíme a odstránime žiabre a vnútornosti. Na rybách urobte zárezy na oboch stranách. Vytlačte šťavu z polovice citróna.
Mrkvu nakrájame na kolieska, cesnak pretlačíme lisom. Zmiešame kyslú smotanu, horčicu, cesnak, soľ, korenie, korenie na ryby, papriku, citrónové korenie.
Zemiaky nastrúhame na plátky. Zemiaky osolíme a okoreníme.
Zapekaciu misku namažte rastlinným olejom, rybu nalejte citrónovou šťavou. Na dno formy rozložíme mrkvu.
Rybu položte na mrkvu a namažte obe strany a vnútro zmesou kyslej smotany. Do ryby vložte plátky mrkvy a citróna.
Do zárezov na chrbte ryby vložíme plátky citróna a okolo ryby položíme zemiaky. Prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 1 hodinu, potom alobal odstránime a pečieme ešte 20 - 30 minút. Dobrú chuť! Všetky recepty nájdete na mojom YouTube kanáli Inga&cooking. Vitajte 🤗