Dobrý deň, chudnutie!
Nie vždy a nie všade si môžete kúpiť zdravé celozrnné hlebushek a tak som sa rozhodol podeliť sa s vami jednoduchý recept na čerstvý chlieb. Hlavná vec je, aby nejedli to hneď a vlažné s úžasnou chrumkavé).
Alebo chlieb potrebujeme:
- 400 g jogurtu (2,5% I)
- 450 g celozrnnej múky (I 200 g pšeničnej a ražnej 250 g)
- 1 lyžička Soľ bez šmýkačky,
- 3/4 lyžičky sóda.
- nepovinné ľanové semienka, rasca, koriander.
Príprava.
Zmiešajte v mise všetky suché ingrediencie - múku, soľ, jedlá sóda a korenia.
Potom sa pridá jogurt (výhodne pri teplote miestnosti) a mieša sa lyžicou. Cesto nie je nutné hniesť, len dobre premiešajte.
Cesto by malo byť mäkké, ľahko držať rukami. Všetko záleží na múky, ak je cesto husté, pridáme ešte jogurt lyžica, aby bol mäkší.
Silikónová podložka (kto má) alebo papierom na pečenie posypané múkou a miesto cesta na ňom tvoriť tvar, ktorý sa vám páči - podlhovastý, guľaté a tak ďalej.
Posypeme múka na vrchole a škrtať.
Úroda do rúry a zahrievala sa na 230-240 stupňov po dobu 15 minút. Potom sme sa zmenší na 200 stupňov a držať stále na 30-35 minút.
Naše hlebushek pripravený!
Dobrú chuť!
KBZHU na 100 g: K - 268, B - 6,5 M - 2,6, I - 40
Základom receptúry je prevzatý z oficiálnych stránkach v Instagram Natalia Zubarev.
Prihlásiť sa k mojej kanál, ak máte záujem idem svojou vlastnou cestou chudnutie asi správnej výživy.
Nešetrite rád, podporovať ma!
Nechcem predstierať, že je odborníkom PP. Práve zdieľanie skúseností. I "OkoloPP"!