Dobrý deň, chudnutie!
Na druhý deň som sa pripravoval sám ala pilaf s kuracím mäsom a jačmeňom, a chcem sa s vami podeliť retseptikom.
KBZHU: K - 145, B - 17,7, M - 2,3, I - 14
potrebujeme:
- 2 stredné kurací rezeň (približne 800 g)
- 200-250 g jačmeňa,
- 1 veľká mrkva,
- stredné cibule,
- soľ, korenie na pilaf, rasce, dráč, 2 strúčiky cesnaku.
Príprava.
Prvá vec, ktorú treba namočiť jačmeň. Ak ste sa rozhodli uvariť pilaf s jačmeňa v dopoludňajších hodinách, potom namočte cez noc. Uvarila som večer - namočené v dopoludňajších hodinách.
Nakrájame na stredne plátky kuraťa.
Rub mrkvu alebo jemne sekané, nakrájanú cibuľu.
Položte panvicu do ohňa, pridanie 10 ml olivového oleja (asi 2 lyžičky) a vyprážané mrkvou a cibuľou. Že nelepí, pridajte trochu vody.
Keď mrkvu a cibuľu sú polotovary, pridáme kuracie mäso a koreniny, soľ podľa chuti a premiešame všetko. Dye stáť 5 minút.
Pridajte jačmeňa a naplňte vodou a miešajte. Nepotrebujete veľa vody, podobne ako na fotografii nižšie.
Kryt s vekom a dusíme varené jačmeň, za občasného miešania. V prípade, že jačmeň nie je pripravený, a voda bola absorbovaná a celý vyparila - trochu zákerná vody.
Tu je jačmeň pilaf na obed so mnou.
Dobrú chuť!
Prihlásiť sa k mojej kanál, ak máte záujem idem svojou vlastnou cestou chudnutie asi správnej výživy.
Nešetrite rád, podporovať ma!
Nechcem predstierať, že je odborníkom PP. Práve zdieľanie skúseností. I "OkoloPP"!