#recept dňa #raňajky V sovietskych časoch sa na prípravu rôznych slávnostných sendvičov používalo chutné občerstvenie. Často s ňou varím sendviče na občerstvenie s pridaním sušených sliviek, sušených paradajok, čerstvej zeleniny. Odporúčam vyskúšať, je to jednoduché, chutné a zdravé.
Zloženie: Chlieb, Sušené paradajky, Lahôdka: mäkký tvaroh (nezrnitý), maslo, jadro vlašských orechov, cesnak, mleté čierne korenie, soľ, bylinky, olivy podľa želania
Spôsob varenia:
Pripravte si ingrediencie na sendviče.
Plátky chleba zľahka opečte na suchej panvici do zlatista.
Orechy rozdrvíme alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Rozdrvte cesnak so soľou. Tvaroh posypeme korením (ja pred použitím pomeliem na mlynčeku pre výraznejšiu chuť), pridáme rozpustené maslo, orechy, cesnak a poriadne vymiešame do hladka konzistencia.
Plátky chleba natrieme tvarohom, pridáme sušené paradajky, ozdobíme kolieskami olív a bylinkami. Sušené paradajky s talianskym korením varím v lete v elektrickej sušičke a skladujem v rastlinnom oleji v chladničke. Výdatné, chutné a voňavé chlebíčky na občerstvenie sú hotové! Dobrú chuť!