Nikdy by som si nepomyslel, že obyčajné zemiaky môžu byť také chutné. A je to všetko o syrovom cestíčku. Určite si takéto zemiaky uvarte, určite budú chutiť aj vám. Ako teplé jedlo alebo ako príloha - skvelá voľba aj na slávnostný stôl.
varenie:
Zemiaky nakrájame na kolieska alebo plátky s hrúbkou 5-8 mm, nie viac.
Vajcia rozšľaháme do hladka, pridáme soľ a čierne korenie podľa chuti, vložíme krupicu a syr.
Pár slov o syre: nastrúhame na najmenšom strúhadle. Môžete si vziať obyčajný syr alebo si môžete vziať údený syr, dokonca si môžete vziať tavený syr.
Zemiakový krehký ponor do syrového cesta a vložte do panvice. Smažte na miernom ohni z oboch strán do zlatista.
Hotové zemiaky v syrovom cestíčku môžeme posypať nasekaným cesnakom alebo bylinkami. Takéto zemiaky môžete podávať aj s omáčkou: kyslou smotanou, cesnakom a akoukoľvek inou, ktorú máte radi.
Ukazuje sa to veľmi chutné! Dobrú chuť, moji drahí!
P.S. V takomto cestíčku môžete vyprážať aj cuketu. Bude to tiež veľmi chutné.!
Ingrediencie:
zemiaky 500 g
syr 30 g
vajcia 1 ks
krupica 1 polievková lyžica
soľ
korenie
zeleninový olej
bylinky, cesnak podľa chuti
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páčil recept na zemiaky v syrovom cestíčku na panvici, dajte like. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!