#kukpad4 Jednoduchý, nenáročný, ale veľmi chutný recept na kuracie paličky so zemiakmi. Hlavné je, aby paličky zostali v marináde, zvyšok spraví rúra.
Zloženie: Kuracie stehno, mladý zemiak, Marináda na stehno:, kečup, chren, sladká paprika, kari, chilli paprička, kôpor (sušený), kaukazské korenie, Cesnak, Soľ, Na zemiaky: Korenie "Aromatické zemiaky" (s cesnakom a aromatickými bylinkami), Údená paprika, Olivový olej, Soľ, Korenie, Byliny petržlen
Spôsob varenia:
Suroviny vyberieme. Všetky koreniny vložte do marinovacej misky, cesnak pretlačte lisom. Pridáme kečup a chren. Dôkladne premiešajte marinádu a vložte do nej paličky, pričom marinádu bohato namažte. Nechajte marinovať aspoň hodinu, môžete nechať aj cez noc. Zemiaky dôkladne umyte.
Nakrájajte na plátky. Do zemiakov zvlášť pridáme korenie na zemiaky, ak korenie nie je slané, soľ, korenie, pridáme olivový olej, papriku a premiešame. Preložíme na plech. Nakladané stehno dáme na zemiaky.
Dáme do predhriatej rúry na 200 stupňov na 40-60 minút, kým nie sú zemiaky hotové. 10 minút pred pripravenosťou posypte jemne nasekanými bylinkami. Dobrú chuť!