Shurpa s repou (Shalgam shurpa)

Admin

click fraud protection

#kukpad4 Šurpa sa považuje za jedlo uzbeckej kuchyne, hoci sa nachádza v kuchyni mnohých národov. Ide o bohatý, mastný vývar z jahňacieho, hovädzieho alebo hydinového mäsa s prídavkom nahrubo nakrájanej zeleniny. Gratulujeme vašej obľúbenej stránke a všetkým autorom k 4. výročiu! Prajem vám ďalší rozvoj a napredovanie! 🎉🎉🎉

Shurpa s repou (Shalgam shurpa)

Zloženie: hovädzie rebrá, mrkva, veľká cibuľa, repa, malé zemiaky, sušená paprika, soľ, zelenina na servírovanie

Spôsob varenia:

Hovädzie rebrá alebo mäso s kosťou dôkladne opláchnite od malých kostí, vložte do hrnca s vriacou vodou, nechajte zovrieť, odstráňte penu. Znížte oheň na minimum a varte pri veľmi miernom vare 1 - 1,2 hodiny.

Kým sa mäso pečie, pripravíme si zvyšné suroviny. Mrkvu ošúpeme, nakrájame na kocky. Po hodine varenia pridáme na panvicu s mäsom.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na veľmi tenké štvrť krúžky a dáme na panvicu.

Ošúpeme repu, nakrájame na kocky. Pošlite na panvicu.

Pridajte 1 polievkovú lyžicu sušenej papriky do nízko vriacej polievky a podľa chuti osoľte.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na 4 časti, pridáme do polievky. Varte, kým zemiaky nezmäknú 15 minút. Pri podávaní posypte bylinkami. Dobrú chuť! Ak sa vám môj recept páči a varíte podľa neho, veľmi ma poteší fotorecenzia! 🤗🌹🤝

Všetko najlepšie k narodeninám, Cookpad! 🎉🎉🎉

Koláč s čerstvým tvarohom pečiva s náplňou šťavnatého mäsa a kapusta
Koláč s čerstvým tvarohom pečiva s náplňou šťavnatého mäsa a kapusta

Recept dar z nebies! Jedná sa o veľmi chutný tortu! Nebudete ľutovať!Prísady pre cesto:200 gr. ma...

Trhané na prázdniny!
Trhané na prázdniny!

Ktorý prázdniny na to hovoríš? Áno, v Rusku - majú nekonečne)Taká krása môžete variť sami.Existuj...

Krém kozmetika magnety 49 rubľov pre suchú pleť: vybrať tie najlepšie s analýzou zloženia
Krém kozmetika magnety 49 rubľov pre suchú pleť: vybrať tie najlepšie s analýzou zloženia

Lacný krém tiež môže fungovať dobre, ale krém je nielen funkčné, ale nepoškodzujú kožu, mali by s...

Instagram story viewer