#kukpad4 Všetko najlepšie k narodeninám Kukpad! Voňavé, jemné, stredne sladké. Ideálne na raňajky. Pripravené podľa receptu autorky Sasha Maximkina @Sasha_Maximkina
Zloženie: Tvaroh, Vajce C0, Soľ, Vanilín, Sladidlo Stévia (drviť), Ryžová múka, Krupica, Mlieko, Hrozienka, Na ozdobu; (voliteľné), práškový cukor, ľubovoľné bobule (mám čierne ríbezle), čokoládové kvapky
Spôsob varenia:
Hrozienka vopred namočíme na 20 minút do horúcej vody. Potom dobre opláchnite a vysušte. Do tvarohu pridajte vajcia, sakhzam, vanilín a premiešajte. Pridajte múku a krupicu a premiešajte lyžičkou. Ak sa hmota ukázala ako suchá a hustá, ako na tvarohových koláčoch, je potrebné po častiach pridávať mlieko, aby bola hmota kašovitej konzistencie.
Do výslednej hmoty pridajte hrozienka a premiešajte. Formu na pečenie vymastíme maslom. Spodok prikryjeme papierom na pečenie, potrieme olejom. Tvarohovú hmotu rozotrieme do formy a vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov na 30-36 minút do mierneho začervenania.
Hotový kastról ochlaďte vo forme. Podávajte posypané práškovým cukrom a podľa potreby ozdobte ovocím a čokoládovými lupienkami. Dobrú chuť!