#cookpad4 Vážený kuchár! Šťastné narodeniny! Jednoduchý, veľmi chutný diétny recept. Tvarohové koláče sú svieže, vo vnútri mäkké, s chrumkavou kôrkou. Tiež nie sú vôbec sladké, sladkosť dodáva iba banán. Kto má rád sladšie, môže pri podávaní pridať ako sladidlo trochu medu. Pripravené podľa receptu autorky Mily K @mila_kaskandelova
Zloženie: banán, tvaroh 5%, ryžová múka, kukuričná múka, ryžová alebo ovsená múka (na vykosťovanie tvarohových koláčov), vajce, soľ, rastlinný olej na vyprážanie, brusnice, microgreens (voliteľné)
Spôsob varenia:
Pripravíme potrebné produkty. Banán roztlačte vidličkou. Pridáme vajíčko, tvaroh, soľ. Mixujeme do hladkej banánovo-tvarohovej hmoty.
Pridajte múku a dôkladne premiešajte. Hmota by sa mala ukázať ako dosť hustá a prestať sa lepiť na ruky. Z tvarohovej hmoty rukami formujeme malé guľky. Ponorte ich do kukuričnej múčky. Nie je potrebné ho použiť, aby sa tvarohové koláče ukázali ako jasne žlté. Môžete si vziať rovnakú ryžu alebo napríklad ovsené vločky.
Smažte tvarohové koláče na panvici vyhrievanej s rastlinným olejom na miernom ohni pod vekom z oboch strán. Dobrú chuť!