Keď chcete niečo k čaju, ale nie sladké, a rýchlo))) Jednoduchý koláč na prípravu. Plnku je možné obmieňať podľa chuti. Hlavná vec je, že náplň by nemala byť surová. #pečivo #rôsolový koláč #zelená cibuľka
Suroviny: Cesto:, kefír, vajcia, múka, ČL sódy, Soľ podľa chuti, Plnka:, varené vajcia, stredný zväzok zelenej cibuľky
Spôsob varenia:
🔰 Vajcia si vopred uvaríme na tvrdo a necháme vychladnúť. Nakrájajte zelenú cibuľu. ⚠️ Ak chcete, môžete si nakrájať pár plátkov uvarenej klobásy alebo šunky, prípadne polku kurčaťa, ktoré chýba v chladničke))
🔰 Na skúšku zmiešame vajíčka s kefírom. Čím starší je kefír, tým je cesto veľkolepejšie))) 🔰Pridajte sódu a soľ. ⚠️ Ak je kefír bez kyslosti, potom je lepšie uhasiť sódu. 🔰Pridáme múku a vymiesime cesto. Ukazuje sa, že je tenšia ako palacinky. ⚠️ Mám múku I. triedy. Preto cesto nie je biele.
🔰 Formu s priemerom 18 cm vymastíme a vysypeme krupicou. 🔰Vylejte polovicu cesta. Náplň rovnomerne rozotrieme. Na vrch nalejeme zvyšné cesto. ⚠️ Podľa želania môžete plnku zmiešať s cestom a naliať do formy. 🔰 Pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút.