S dcérami rada varím koláčiky, miesia cesto, formičkami vytláčajú koláčiky. Veľmi ich to rozvíja a uchvacuje. Dnes sme si pripravili tvarohové sušienky "vrana k nohám"
Zloženie: tvaroh 5%, zmäknuté maslo, múka, prášok do pečiva, cukor (do cesta), vajce, cukor na polevu
Spôsob varenia:
Do misky dáme tvaroh, zmäknuté maslo, 1 polievkovú lyžičku. l. cukor, 1 ks. vajce. Premiešame.
Do tej istej misy preosejeme múku s práškom do pečiva. Cesto miesime rukami, je mäkké, takmer sa nelepí na ruky.
Cesto s klobásou rozvaľkáme a nakrájame na kúsky. Vyvaľkajte kruhy. Kruh namočte z jednej strany do cukru (cukor sa dobre prilepí na cesto, nemusíte nič mazať), zložte kruh na polovicu, cukor vo vnútri. Opäť namočte jednu stranu do cukru a preložte na polovicu s cukrom vo vnútri, dostanete trojuholník. Namočte jednu stranu do cukru a položte cukrovou stranou nahor na pergamenový papier. Z celého cesta teda vytvarujeme "vraňa nohy".
Dáme piecť do predhriatej rúry na 190 stupňov na 20-25 minút. Vyberieme sušienky a podávame zo stola s čajom alebo mliekom. Dobrú chuť.