Buchty s nezvyčajnou náplňou. Aby som bol úprimný, toto je prvýkrát, čo som sa stretol s týmto nápadom. Najdôležitejšie pri varení je, že tam nie sú deti, pretože sladkosti sa zjedia rýchlejšie ako žemle😄 @Olyalya100pudovo Olya, ďakujeme za nápad na náplň🤗 Deti to ohodnotili 5+
Zloženie: mlieko, sušené droždie, cukor, soľ, maslo, vanilín, múka (približne), Liezon, žĺtok, mlieko, mak na posypanie, cukríky "Korovka"
Spôsob varenia:
Do teplého mlieka pridajte cukor, soľ a droždie. Necháme 5 minút postáť, aby sa kvások „zaktivizoval“. Prilejeme rozpustené maslo, pridáme vanilku a múku, vymiesime hladké cesto. Prikryjeme a necháme 30-40 minút kysnúť. Cesto dobre pretlačíme a rozdelíme na žemle.
Vyvaľkajte polotovary do mierne predĺženého tvaru. Na jednej strane urobte pozdĺžne rezy, ako je znázornené na fotografii. Na druhú stranu dať cukrík. Zrolujeme tak, aby boli rezy navrchu.
Žemle dáme na vymastený plech, prikryjeme obrúskom, necháme 10-15 minút postáť. Potrieme lezoňom a posypeme makom.
Pečieme pri 180°C 20-25 minút. Šťastný čaj! P.S. Konzistencia náplne závisí od kvality sladkostí. Tie. môže byť celkom tekutý alebo mierne roztavený.
Prihláste sa na odber, budeme priatelia s receptami. 🍽️ Budem rada za fotorecenziu. 🤗