Rozhodla som sa experimentovať s týmto koláčom a výsledok ma veľmi potešil. Cesto sa ukázalo ako super-duper, drobivé a jemné. Náplň môže byť ľubovoľná. #olgrigrecept #pečenie roky #pečenie #sladké pečenie
Zloženie: Kyslá smotana 20%, Vanilkový cukor, Cukorový piesok, Na strúhanku:, Pšeničná múka, Soľ, Prášok do pečiva som nedala, Maslo, Zapekacia misa 26 cm, výška 7 cm
Spôsob varenia:
V prvom rade si nasekám preosiatu múku..
Pomeliem na malé omrvinky.
Potom formu v ktorej budem piecť vyberiem a mrveničku nasypem do formy a dám do rána do mrazničky. Ráno v hlbokej miske vyšľaháme kyslú smotanu s cukrom a vanilkovým extraktom, vysypeme ľadovú drť a ihneď Pomeliem, vznikne z toho opäť strúhanka, ktorú hneď nasypem späť do formy a časť nechám posypať. Zapnem rúru na 200 g C.
Marhule už čakajú na stole a akonáhle je posýpka vo forme, hneď na ňu rozložím marhule. Zaspávam s mrveničkou a hneď dávam piecť na 200 stupňov na 30-40 minút!! Delicious - nádherne ľahký a len sa topí v ústach koláč!