#quickly Čo môže byť lepšie ako domáce voňavé pečivo a navyše, ktoré je pripravené veľmi rýchlo?! V tomto recepte je cesto aspikové, nie s droždím, ale s kyslou smotanou. A tak aktívny čas na varenie trvá len 15 minút! A potom už len čakáme, kým sa cheesecake upeče, a ideme na vec! Ak nemáte čas na varenie, vrelo odporúčam!
Suroviny: Na cesto:, vajce, múka, cukor, kyslá smotana, prášok do pečiva, soľ, Plnka:, tvaroh, cukor, vanilkový cukor, kandizované ovocie
Spôsob varenia:
Rúru zapneme na 180 C a pustíme sa do prípravy cesta. Vajcia vyšľaháme mixérom, kým nebudú nadýchané.
Do vajec pridáme cukor a šľaháme mixérom 5 minút na najvyšších otáčkach.
Pridáme kyslú smotanu, štipku soli, prášok do pečiva, preosiatu múku. Všetko zmiešame. Cesto je hotové.
Tvaroh vymiešame s cukrom a vajíčkom. Pridajte hrsť nakrájaného kandizovaného ovocia. Miešajte do hladka. Plnka je hotová.
Formu (mám 24 cm) prikryjeme pergamenom. Vylejeme cesto.
Do stredu dáme plnku. Pečieme asi 60 minút.
Posypeme práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť!