Tieto kotlety sa budú páčiť dospelým aj deťom: šťavnaté, chutné a voňavé! ❤️😋 Karina, @koritsa_b_food_ ďakujeme za vynikajúce rezne! 🤗🌹 #rýchlo #sekané rezne #pp #rezy z kuracieho filé
Zloženie: kuracie filé, vajcia, škrob, krupica, kyslá smotana alebo majonéza, cesnak alebo podľa chuti, sezamové semienka, sušená mäta, soľ a korenie, rastlinný olej na vyprážanie
Spôsob varenia:
Kuracie filé nakrájame na kocku, nemám úplne rozmrazené z mrazničky (zmrazené mäso sa ľahšie krája). Pridáme nasekaný cesnak, vajce, škrob, kyslú smotanu, soľ a korenie. Premiešame, pridáme sezamové semienka a krupicu, všetko opäť dobre premiešame.
Na poslednú chvíľu som sa rozhodla pridať sušenú mätu, hodí sa ku každému mäsu. Premiešame a necháme mäso 10 minút marinovať a krupica počas tejto doby napučí.
Znova premiešajte, zmes by mala byť ako cesto na palacinky: nie príliš riedka a nie príliš hustá. Zmes rozložte polievkovou lyžicou na predhriatu panvicu s malým množstvom rastlinného oleja. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Vložte kotlety do hrnca, aby boli pripravené: dusíme 5 minút a podlejeme trochou vody.
Kotlety na pare sú svieže, jemné a šťavnaté. Dobrú chuť a všetko najlepšie pre vás! 😋
Venujte pozornosť týmto 2 fotkám, na druhej som pridal nejaké mikrozelenky, ale aký je rozdiel!✨ Ďakujem všetkým za lajky, fotorecenzie a komentáre! 🤗❤️📸✍️🌹