Mannik je koláč z ničoho, ako veria mnohé ženy v domácnosti. Keďže niekedy na jeho prípravu nie je potrebná žiadna múka, žiadne vajcia, žiadne mlieko. V ingredienciách zostáva vždy nezmenená len krupica.
Dnes si pre vás naša redakcia pripravila recept na ten najchutnejší čokoládový manna koláč, ktorý nie je hanba naservírovať hosťom a sami si vychutnať čaj či kávu.
Ingrediencie:
- 1 pohár mlieka
- 1 šálka krupice
- 0,5 šálky cukru
- 1 hodina l. mäkké maslo
- 3 vajcia
- prášok do pečiva na špičke noža
- 3 čl. l. kakaový prášok
- horká horká čokoláda + 3 polievkové lyžice. l. horúcu vodu alebo smotanu na polevu
Ako variť:
1. V miske zmiešame krupicu, cukor, kakao a prášok do pečiva.
2. Samostatne rozšľaháme vajcia a spojíme s mliekom.
3. Spojte suchú časť a mliečnu časť, pričom krupicu dôkladne premiešajte, aby nevyšli hrudky.
4. Zmes necháme aspoň 1 hodinu, aby krupica začala napučiavať.
5. Polovicu čokoládovej tyčinky roztopíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke a pridáme do cesta. Čokoládu jednoducho nastrúhate priamo do misky s cestom. Zmiešať.
6. Zapekaciu misu vymastíme olejom a vysypeme krupicou.
7. Cesto dáme do formy, zarovnáme a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 40 minút.
8. Kým sa koláč pečie, pripravte si polevu. Pre ňu rozdrobte a roztopte druhú polovicu čokolády, spojte s horúcou vodou alebo smotanou, pridajte 1 lyžičku. l. maslo. Ak je to potrebné, oslaďte 1 lyžičku. l. práškového cukru.
9. Hotovú mannu trochu ochlaďte vo forme, potom ju preneste uterákom na mriežku a ochlaďte.
10. Tortu potrieme ešte teplou viskóznou polevou a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článok je z Pulse a môj blog je najväčší v 👉 PULZ- príďte, máme tam super miesto!❤️
Oživili sme aj naše Telegramový kanál, kde uverejňujeme krátke recepty, triky a tajomstvá a ďalšie myšlienky, ktoré sa sem nedostanú.
Zdalo sa vám to zaujímavé a užitočné?
prihlásiť sa na odber kanála „Poznámky o varení pre všetko“
Nie je to pre teba ťažké, ale som rád!
Ďakujem, že ste dočítali až do konca!