Šťavnaté kuracie filé v chrumkavom lístkovom cestíčku. Je to jednoduché, krásne a chutné. Kuracie mäso je chutné a vďaka tomu, že som do filé vložil maslo, je šťavnaté. Chutné teplé, teplé aj studené. #chicken #chicken_in_dough #chicken_file_in_dough #baked_chicken #Chicken_baked_in_dough
Zloženie: kuracie filety, červená cibuľa, čierne olivy, zelené olivy, feferónky (voliteľné), kôpor, olej na varenie, lístkové cesto, vajce, maslo, soľ, korenie
Spôsob varenia:
Kuracie filé umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na polovicu. Dochutíme soľou a korením.
Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky.
Čierne a zelené olivy dáme na sito, scedíme soľanku a nakrájame na kolieska.
Nakrájajte polovicu feferónky bez semien na polovičné krúžky.
Nakrájajte kôpor.
Smažte cibuľu v rastlinnom oleji 3 minúty.
Pridáme čierne a zelené olivy, papriku a varíme ešte 2 minúty.
Odstráňte z tepla, pridajte kôpor, premiešajte, nechajte vychladnúť.
Lístkové cesto rozmrazené v chladničke rozdelíme na 4 časti a každú rozvaľkáme na štvorec 20 * 20 cm.
Diagonálne poukladajte kúsky filé. V strede urobte zárez a vložte tam kúsky masla.
Na každý filet položíme 1/4 plnky. Protiľahlé okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom a spojíme.
Cesto namažte vajcom a vložte do rúry predhriatej na 200 ° C na 30 minút.
Vyberieme z rúry, necháme 5-10 minút postáť, aby sa tekutina a olej trochu vsiakli.
Podávajte na stôl.
Video recept:
Prihláste sa na odber môjho kanála: Vynikajúca kuchyňaJednoduché recepty