Roztopený nadupaný syr vo vnútri a chrumkavé pečivo zvonku sú vynikajúce! Vyprážaný syr na panvici nenechá nikoho ľahostajným, tanier s týmto predjedlom bude okamžite prázdny! Vezmite si recept do svojej kuchárskej knihy)))
Príprava:
Je vhodné brať tie druhy syra, ktoré sa dobre roztápajú. Syr nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti.
Pripravte si dve misky: v jednom vajci, rozšľahanom vidličkou do hladka, v druhom - strúhanku. Ak chcete, môžete do polievky pridať sušený cesnak alebo korenie - provensálske bylinky, sušenú bazalku, papriku, len čierne korenie atď.
Vezmeme kúsok syra, namočíme do vajíčka, vložíme do strúhanky a opečieme na rastlinnom oleji do zlatista.
Vyprážaný syr ihneď podávajte. Chutí dobre len za tepla, po vychladnutí už vôbec nie je ono. So syrom sa môže podávať akákoľvek omáčka alebo med (ale potom musíte variť bez korenia).
Dobrú chuť, moji drahí!
Ingrediencie:
syr
vajcia
strúhanka
olej na vyprážanie
* cesnak, korenie podľa želania
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páči recept na vyprážaný syr na panvici, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!