Chutné a uspokojujúce jedlo a jednoduché na prípravu 🤗
Zloženie: filet z kuracieho prsníka - nie som veľký, súkvetia brokolice - mám mrazené, cherry paradajky, cestoviny - cestoviny akéhokoľvek výrobcu, syr, smotana 10%, soľ, čierne korenie, koreniny mám: suchý granulovaný cesnak, údená paprika, olivový olej, voda na varenie cestovín, strúhaný syr parmezán
Spôsob varenia:
Kvetenstvo brokolice - rozmrazené, vložíme do hrnca s vriacou a osolenou vodou - varíme 2-3 minúty, dáme na sito.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na malé porcie. Vložíme na panvicu s rozohriatym olivovým olejom, soľou a korením podľa chuti, pridáme korenie a na strednom strednom plameni opekáme 2-3 minúty.
Potom rozložíme brokolicu a cherry paradajky, nakrájané na štvrtiny - dusíme 1-2 minúty, zalejeme smotanou - dusíme 2 minúty.
Počas tejto doby uvaríme cestoviny vo vriacej osolenej vode podľa návodu na obale, hotové cestoviny dáme na panvicu, pridáme syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, premiešame a podusíme 3-4 minúty.
Podávame posypané strúhaným parmezánom - podľa chuti.