Sleďa som sa prispôsobil nasoliť na oleji s cibuľou. Bez nálevu, po kúskoch. Pripravené na druhý deň (zdieľam recept)

Aký lahodný sleď sa ukáže! So zemiakmi a čiernym chlebom - jednoducho vynikajúce! Teraz vám poviem, ako nasolím sleďa v oleji, bez akýchkoľvek uhoriek a iných problémov.

Takže vezmeme jedného sleďa a nakrájame ho na filé. Nakrájajte na kúsky hrubé asi 2 cm.

Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Teraz vezmeme vhodnú nádobu - pohár alebo nádobu a rozložíme cibuľu a sleď do vrstiev. Posypte každú vrstvu sleďa soľou.

Naplňte rastlinným olejom, zatvorte veko a vložte do chladničky. Na druhý deň (po dni) môžete skúsiť. Sleď je jemne solený. Ak chcete, aby to bolo trochu viac slané - tak to nechajte dlhšie -1,5-2 dní. Vo všeobecnosti sa snažte, aby vám chutilo.

Mimochodom, chutné sú nielen ryby, ale aj cibuľa a samotný olej.

Rovnakým spôsobom môžete nakladať makrelu - tiež sa ukáže ako chutné!

Dobrú chuť, moji drahí!

Ingrediencie:

sleď 1 ks

cibuľa 1 ks

soľ 3 lyžice

rastlinný olej 7 polievkových lyžíc

Prečítajte si tiež:

Prispôsobil som sa soľnej makrele vo vrecku: je chutnejšia ako v slanom náleve a nie sú potrebné riady (recept zdieľam)

Chutné a zdravé1. december

Šalát s údeným kuracím mäsom, taveným syrom a hubami na Nový rok. Hostia to neustále dávajú do tanierov (recept)

Chutné a zdravépred 2 dňami

Spor sendviče na nový spôsob: každý bude chcieť vyskúšať. Varenie v rúre so syrom (recept na Nový rok)

Chutné a zdravévčera

Ak sa vám páči recept na slané slede, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!