Táto lahodná kôra privedie každého do šialenstva! Takéto lahodné kura bude chcieť vyskúšať každý, tak si ho pripravte na slávnostný stôl. Recept je veľmi jednoduchý, okrem kuracieho mäsa sú len dve ingrediencie.
Príprava:
Potrebujeme celé kura. Umyjeme, osušíme papierovými utierkami. Kuracie mäso posypeme trochou soli a potrieme.
V miske zmiešame sójovú omáčku a papriku. Hmota by sa mala ukázať ako hustá, nalejte kurča touto zmesou, rozdrvte a nechajte 30-40 minút marinovať. Ak máte radi pikantné, môžete pridať červenú papriku alebo cesnak. Ale varím bez nich, len sójová omáčka, paprika, štipka soli.
A teraz jedno z hlavných tajomstiev: kurča budeme piecť v rukáve - len tak bude šťavnaté, mäkké a jemné. Kurča vložíme do návleku na pečenie (nezabudneme ho na niekoľkých miestach prepichnúť (a do rúry).
Kurča pečieme pri teplote 180-190 stupňov 1-1,5 hodiny. Presný čas varenia závisí od veľkosti kurčaťa a vašej rúry.
Kuracie mäso sa ukáže ako červené, šťavnaté s chutnou kôrkou - je jednoducho nemožné odolať!
Mimochodom, podobným spôsobom môžete variť paličky, kuracie stehná alebo krídla - bude to tiež veľmi chutné!
Dobrú chuť, moji drahí! Šťastný nový rok!
Ingrediencie:
kuracie mäso 1 ks
sójová omáčka 3 lyžice
paprika 2 lyžice
soľ podľa chuti
* feferónky alebo cesnak podľa želania
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páči recept na kura pečené v rúre, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!