🥭🍰výborný jemný koláčik 🍋🥭🥭🥭
Zloženie: Piškóta, vajcia, cukor, vanilkový cukor, múka, kukuričný škrob, tvarohový koláč, tvaroh, smotana, vajce, cukor, vanilka cukor, kôra z 1 citróna, plnka, mrazené alebo čerstvé mango, cukor, kukuričný škrob, smotana, maslo, tvaroh, cukor prášky
Spôsob varenia:
Rúru predhrejeme na 180°C.
Vajcia s cukrom (bežným a vanilkovým) na sušienky - 10 min. Metličkou spojíme škrob s múkou a preosejeme na tekutú hmotu. Jemne spojíme silikónovou stierkou, nalejeme do formy a pečieme 25 minút. Necháme úplne vychladnúť vo forme, potom zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 2 hodiny do chladničky.
Vrstvu tvarohového koláča s citrónovou kôrou urobíme v 18 cm tvare. Za týmto účelom rozdrvte syr vidličkou, pridajte zvyšok ingrediencií a šľahačom premiešajte do hladka. Pečieme 10 minút pri 190°C a 50 minút pri 150°C. Necháme úplne vychladnúť.
Na náplň nakrájajte mango a priveďte do varu. Pridajte cukor a škrob a varte ďalšie 3 minúty. Schladiť.
Krém. Maslo šľaháme s práškovým cukrom 3 minúty. Pridajte syr, šľahajte ďalšie 2 minúty.
Zbierame. Impregnácia na sušienky (mlieko) smotana na tvarohový koláč smotana sušienka mlieko smotana mango polovica sušienky mliečna smotana mango sušienka.
Zarovnáme a ozdobíme. Necháme ťa stáť a môžeš jesť.