# novoročný Ľahký šalát s kuracím mäsom a čerstvou zeleninou. Jednoduché a chutné zároveň, dá sa pripraviť na slávnostný stôl a jednoducho na večeru! Všetky ingrediencie v tomto šaláte sú navzájom dokonale kombinované a špeciálny dresing dodáva šalátu jedinečnú chuť a vôňu!
Zloženie: Kuracie prsia, dlhoplodá uhorka, paradajka, bulharské korenie, červená cibuľa, čierne olivy, korenie na kuracie mäso, soľ, šalát, dresing:, rastlinný olej, citrónová šťava, horčica granulovaná, cesnak, korenie „Talianske bylinky"
Spôsob varenia:
Umyte filet z kuracích pŕs. Osušte a nakrájajte na malé kúsky.
Nasekané filé preložíme do misky, podľa chuti osolíme a pridáme korenie na kuracie mäso. Každé sústo dobre nastrúhame korením.
Smažte filé na panvici (na strednom ohni) do zlatista.
Uhorku nakrájame na malé kúsky.
Paradajku nakrájame na plátky.
Paprika - slamky.
Červená šalátová cibuľa - pol krúžky.
Na dresing musíte zmiešať rastlinný olej, citrónovú šťavu, nasekaný strúčik cesnaku, horčicu a talianske bylinky.
Nakrájanú zeleninu preložíme do hlbokej misky, pridáme olivy. Vychladnuté kuracie filé nakrájame na menšie kúsky. A pridáme k zelenine.
Šalát podľa chuti osolíme, pridáme pripravený dresing a premiešame.
Ozdobte jedlo listami šalátu a rozložte pripravený šalát.
Šalát pripravený! Dobrú chuť! Pozrite si podrobný videorecept na mojom kanáli YouTube "Svetlana Mironova", odkaz v hlavičke profilu.