Nádherný recept na instantnú chutnú minipizzu z kysnutého cesta so salámou, paradajkami so syrom a olivami v mikrovlnke, ktorá vás milo prekvapí výbornou chuťou vlastnosti!
Zloženie: na pizzové cesto:, teplá voda, pšeničná múka, sušené droždie, rastlinný olej, cukor, soľ, na prípravu omáčky:, kečup (paradajkový cestoviny), majonéza, na prípravu 1 pizze:, salámová klobása, olivy, cherry paradajky, parmezán, bylinky, na cesnakový dresing:, cesnak, rastlinný olej (olivový)
Spôsob varenia:
Na prípravu cesta na pizzu nalejte 1/3 čajovej lyžičky do veľkej misy s preosiatou pšeničnou múkou lyžice suchého rýchlo pôsobiaceho droždia, potom k nemu pridajte štipku soli, štipku cukru a všetko premiešajte Ingrediencie. Do veľkej misy nalejte 100 mililitrov teplej prevarenej vody, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, potom do nej nasypte múku a všetky ingrediencie dobre premiešajte.
Cesto vyberieme do misy a ďalej ho dobre premiesime rukami, potom cesto vyberieme do hrudky a vložíme do plastového vrecka, ktoré potom ho dáme na teplé miesto na 1 hodinu, potom dáme cesto na stôl posypaný malým množstvom pšeničnej múky a prevrátiť sa.
Cesto rozdeľte na dve približne rovnaké časti, podľa receptu získame 2 pizze, potom vymiesime kúsok cesta a pomocou valčeka ho rozvaľkáme na tenký koláč s hrúbkou 2 milimetre. Pomocou valčeka preneste koláč na hrubú sklenenú panvicu pokrytú pergamenom a vytvarujte. Na prípravu omáčky dáme do malej misky 1 polievkovú lyžicu kečupu, 1 polievkovú lyžicu majonézy a vymiešame do hladka.
Pripravenú omáčku nanesieme na tortu v rovnomernej vrstve, potom na ňu položíme rez na polovičné krúžky 3 mm hrubá 35 gramov trhanej salámy nakrájanej na kolieska 2 cherry paradajky a nakrájané na kolieska 2 olivy.
Na vrch tortilly potrieme 25 gramov parmezánu na jemnom strúhadle a plech vložíme do mikrovlnky, ktorú pizzu zapneme na 5 minút. Na prípravu dresingu nalejte 3 polievkové lyžice rastlinného alebo olivového oleja do malej misky, potom do nej cez lis pretlačte 1 strúčik cesnaku a premiešajte. Uvarenú minipizzu vyberieme z mikrovlnky a nalejeme na ňu cesnakový dresing, potom nakrájame na kúsky a podávame na stôl. Dobrú chuť!
Pozorne si pozrite môj videorecept krok za krokom na prípravu lahodnej minipizzy so salámou a paradajkami so syrom a cesnakovou omáčkou v mikrovlnnej rúre:
Doma jeme, doma varíme! Chcete sa naučiť chutne variť?! Odoberáme môj kulinársky kanál Sibiryachka pripravuje - domáce jedlo a kuchyňa s Elenou Mashnich!