🎄✨ 🎄🎅🎄 # Novoročné dobrodružstvo # Novoročný losos pečený vo fólii je výbornou možnosťou na podávanie na večeru a obed, ako aj na slávnostný stôl na Nový rok. Ryby pečené v rúre sú šťavnaté a chutné so špeciálnou arómou a majú jemnú štruktúru.
Zloženie: steak z lososa, citrón, morská soľ, talianske bylinky Kotnayi, olivový olej
Spôsob varenia:
Steaky z lososa umyte v studenej vode a utrite dosucha papierovou utierkou. Každý steak ochutíme soľou a talianskymi bylinkami Kotnayi z oboch strán, pokvapkáme olivovým olejom a necháme 15-20 minút marinovať. Ostrým nožom na zeleninu nakrájajte citrón na tenké plátky, pričom na každý steak položte 2 okrúhle plátky. Fóliu rozrežeme na 3 štvorcové kusy a položíme na ňu nakladaný steak z lososa. Rybu zabaľte do fólie a urobte s ostatnými kúskami.
Počas varenia sa uvoľňuje šťava, preto je najlepšie dať lososa vo fólii na plech alebo do zapekacej misy. Pošlite ryby do rúry a pečte pri teplote 200 stupňov 20-30 minút. Losos pečený vo fólii sa ukáže ako veľmi chutný a aromatický. Takéto ryby sa môžu podávať ako na bežný obed alebo večeru s jednoduchými prílohami, tak aj na slávnostný stôl so šalátmi a rôznym občerstvením. Dobrú chuť!