Jeden z najobľúbenejších lístkových šalátov na sviatočnom stole. Býčí šalát s krabovými tyčinkami vás prekvapí. Je svetlý a pekný a vyzerá skvele na každom sviatočnom stole. Navyše je to aj chutné. Dokonale kombinuje šťavnaté krabie tyčinky a sladkú kukuricu, pikantná vrstva čerstvých paradajok s cesnakom dodáva šťavnatosť a ľahkosť. Voňavé chrumkavé krutóny nielen ozdobia, ale dodajú chuti celého šalátu aj isté čaro.
Tento vrstvený šalát, napriek tomu, že obsahuje majonézu, je veľmi ľahký a šťavnatý. Vždy to rýchlo zletí zo stola.
Príprava šalátu z býčieho zápasu je hračka. Krátko pred podávaním je vhodné uvariť. Môžete použiť zakúpené sušienky alebo si ich uvariť sami. Mimochodom, na mojom kanáli je Tri chutné recepty na domáce krutóny. Môžete použiť jeden z nich.
Určite si na svoj sviatočný stôl pripravte tento lahodný a ľahký šalát z býčích zápasov s krabími tyčinkami. Som si istý, že sa bude páčiť aj vám!
Ingrediencie:
- krabie tyčinky - 200 g
- syr - 150 g
- paradajky - 4 ks.
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka
- majonéza - 100 g
- pšeničné sušienky - 60 g
- cesnak - 1 strúčik
Recept krok za krokom
1. Štyri paradajky nakrájame na štvrtiny a vykrojíme mäkkú časť. Ak sa tak nestane, šalát potečie.
Ošúpané paradajky nakrájame na malé kocky.
2. Paradajky osolíme, cez lis k nim pretlačíme 1 strúčik cesnaku. Všetko premiešajte a nechajte 5-10 minút.
3. Nakrájajte 200 g krabových tyčiniek najprv pozdĺžne a potom na malé polovičné krúžky.
150 g troch syrov na jemnom strúhadle.
4. Nakrájané paradajky už pustili šťavu, treba ju scediť.
Šalát zbierame v krúžku alebo v rozdelenej forme na koláč. Priemer prsteňa som nastavila na 16 cm.
Vložte paradajky do prvej vrstvy a rovnomerne ich rozložte pozdĺž dna.
5. Aby bolo nanášanie majonézy na šalát jednoduchšie a pohodlnejšie, preložíme ho do cukrárskeho vrecka.
Na paradajky naneste majonézu so sieťkou.
6. Do druhej vrstvy vložte krabie tyčinky a trochu ich utlačte lyžičkou.
Na vrch naneste majonézu.
Do tretej vrstvy dáme 1 konzervu kukurice. Narazíme na to. Nanášame majonézu.
7. Potom natrieme strúhaným syrom. Trochu ho aj utlačíme. Naneste majonézu a rovnomerne ju rozotrite po syre.
8. Položte krutóny na vrch šalátu.
Opatrne odstráňte krúžok zo šalátu. Šalát z býčích zápasov je pripravený, môžete ho podávať na stole.
Tento šalát je nielen krásny, ale aj chutný. Dôstojne zaujme svoje miesto na slávnostnom stole.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com