Zaujímavá kombinácia, no zároveň v rámci zaužívaných tradičných chutí. Tento šalát určite spestrí každú dovolenku.
Ingrediencie:
- 1 údené kuracie stehno
- 2 varené zemiaky
- hrsť vykôstkovaných sliviek
- 1 veľké sladkokyslé jablko
- 2 varené vajcia
- 1 hlava nakladanej cibule
- 100 g tvrdý alebo údený syr
- hrsť jadier vlašských orechov
- majonéza
- soľ
- korenie
Ako variť:
1. Najprv by ste mali nakladať cibuľu na šalát. Ako to spraviť? Existuje veľa receptov, niekoľko sme zverejnili na našom kanáli, odkaz na najrýchlejší spôsob bude na konci príspevku.
2. Zemiaky a vajcia uvaríme. Ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na kocky.
3. Kuracie stehno zbavíme kože, oddelíme kosť a mäso tiež nakrájame na kocky. Syr nastrúhame, jablká ošúpeme a tiež nastrúhame. Môže sa pokvapkať citrónovou šťavou, ak je k dispozícii.
4. Skombinujte kuracie mäso, zemiaky, syr, vajcia, jablko a nakladanú cibuľu. Dochutíme soľou, korením, dochutíme dobrou majonézou.
5. Sušené slivky opláchnite a nakrájajte na pásiky. Časť pásikov si necháme na ozdobu, zvyšok nasekáme.
6. Do priehľadnej šalátovej misy dáme polovicu mäsovej časti šalátu, potom vrstvu nasekaných sliviek a trochu posypeme nasekanými orechmi.
7. Na sušené slivky rozložíme druhú vrstvu šalátu.
Jedlo ozdobíme nasekanými vlašskými orechmi a sušenými slivkami. Zelená voliteľná.
Dobrú chuť!
Recept - Nakladaná cibuľa za 2 minúty: na pilaf, šalát, mäso alebo sleď
Veľa šťastia a zdravia!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článok je z Pulse a môj kanál je najväčší in PULZ- vstúpte, je tam pohoda! ❤️
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála "Kulinárske poznámky o všetkom"
Nie je to pre teba ťažké, ale som rád!
Ďakujem za prečítanie až do konca!