Jednoduché a cenovo dostupné pečivo na každý deň s tvarohom. Tento sladký koláčik bez miesenia cesta vám pomôže, keď si vaša rodina pýta lahodný čaj. Takýto dezert sa ukáže ako chutný a aromatický, mierne sladký a so šťavnatou tvarohovou náplňou.
Tento koláč sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Potrebujete len pripraviť náplň a zabaliť ju do listov lavash. Ostatné bude na vašej rúre.
Tento pita tvarohový koláč osloví celú vašu rodinu. Nezabudnite si vziať na vedomie tento recept na koláč s tvarohom na čaj, pomôže vám to viac ako raz.
Ingrediencie:
- tenký pita chlieb - 2 veľké listy
Náplň:
- tvaroh - 400 g
- cukor - 3 lyžice. l.
- kyslá smotana - 2-3 lyžice. l.
- hrozienka - 50 g
- vanilkový cukor - 10 g
Vyplňte:
- vajcia - 2 ks.
- kyslá smotana - 100 ml
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme hrozienka.
50 g mojich hrozienok a zalejeme vriacou vodou. Necháme 10 minút. Pripravené hrozienka sceďte a osušte papierovými utierkami.
2. Varenie plnky.
Do misky dáme 400 g tvarohu ľubovoľného obsahu tuku, pridáme k nemu 3 polievkové lyžice. cukor, pridajte 2-3 lyžice. kyslou smotanou a 10 g vanilkového cukru. Všetko dobre premiešame.
3. Do plnky nalejte aj pripravené hrozienka. Znova premiešajte.
4. Vezmeme plát pita chleba a preložíme ho tak, aby veľkosťou zodpovedal forme, v ktorej budeme koláč piecť.
Lavaš nakrájajte na obdĺžnikové kúsky približne rovnakej šírky ako pekáč. Vzal som si 2 pláty pita chleba a každý som nakrájal na 3 kusy.
5. Do každého kúska pita chleba vložte tvarohovú plnku a zatočte ju trubičkou. Do jednej skúmavky vložte asi 1,5 polievkovej lyžice. výplne. Takže skrútime všetky rúrky.
6. Zapekaciu misu vymastíme maslom.
Vložte všetky rúrky do pripravenej formy. Veľkosť mojej formy je 26 cm * 19 cm.
7. Príprava plnky na koláč.
Do misky rozbijeme 2 vajcia, pridáme 1 polievkovú lyžičku. cukor a zalejeme 100 ml kyslej smotany. Všetko vymiešame metličkou do hladka.
8. Nalejte všetky lavash trubice s pripravenou náplňou.
Všetko vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 25 minút.
Koláč sa ukázal byť veľmi chutný a aromatický. Jeho príprava je taká jednoduchá, že ho zvládne každý.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com