Šalát vyrobený z jednoduchých a cenovo dostupných surovín, ktorý vyzerá elegantne a slávnostne pri každom jedle. Je veľmi ľahké a rýchlo variť, ale ukazuje sa veľmi chutné! Hostia to zjedia rýchlejšie ako „Sleď pod kožuchom“ a „Olivier“, ktoré sú, úprimne povedané, už unavené.
Ingrediencie:
Krabie tyčinky
Vajcia
Syr
Šampiňón
Cibuľa
Zeleninový olej
majonéza
Zeleň na dekoráciu
Soľ
Pepper
Príprava:
Najprv si pripravíme huby. Vezmeme 8-10 šampiňónov nakrájaných na taniere. Ak sú huby veľké, potom každý tanier rozrežeme na polovicu.
Jednu veľkú cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky a pár minút opečte v rastlinnom oleji. Potom pridáme huby, trochu soli, mleté čierne korenie a všetko spolu opekáme asi 10 minút. Potom dajte huby a cibuľu na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný olej.
Jemne nasekajte 10-12 krabových tyčiniek. Nastrúhame 100 gramov syra, nadrobno nakrájame 4-5 uvarených vajec.
Máme lístkový šalát, každú vrstvu namažte majonézovou sieťkou. Rozložte vrstvy v nasledujúcom poradí:
1 - krabie tyčinky
2 - vyprážané huby s cibuľou
3 vajcia
4 - syr
Navrchu šalát ozdobte čerstvými bylinkami. Ak viete, ako vyrobiť nejaké prvky, napríklad ruže z vajec, ľalií, vianočného stromčeka alebo iných slávnostných atribútov, bude to v pohode - šalát bude ešte elegantnejší. Zatiaľ môžem zdobiť len zeleňou))))
Mimochodom, dá sa ihneď položiť na stôl, nepotrebuje impregnáciu a dlhé státie v chladničke.
Dobrú chuť, moji drahí! A šťastný nový rok.
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páčil recept na šalát s krabími tyčinkami, syrom, vajíčkami a hubami, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!