Veľmi jednoduché a ľahké občerstvenie so syrom na slávnostnom stole. Tieto jednohubky vyzerajú jasne a slávnostne na každej dovolenke. Sú skvelé na bufetový stôl. Tiež taký tanier syrových jednohubiek môžeme podávať s vínom, bude to perfektné občerstvenie!
Takéto slávnostné jednohubky sa pripravujú veľmi rýchlo a jednoducho. Príprave každého z troch druhov strávite najviac 10 minút. Na výrobu týchto chuťoviek používam tri rôzne druhy syra, takže si určite každý nájde chuťovku podľa svojich predstáv.
Využite tento jednoduchý nápad na jednoduché a chutné občerstvenie na slávnostnom stole. Toto je vždy výherná možnosť: na narodeniny, Nový rok a firemné akcie!
Ingrediencie:
1. Jednohubky so syrom a zeleným hroznom
- ruský syr - 200 g
- zelené hrozno (Kishmish) - 1 vetva
2. Jednohubky s paradajkami
- Syr hermelín - 1 ks.
- Cherry paradajky - 3-4 ks.
3. Syrové jednohubky s ružovým hroznom
- Kráľovský syr - 200 g
- ružové hrozno - 1 vetvička
Recept krok za krokom
1. Najprv nakrájajte 200 g ruského syra na plátky hrubé asi jeden a pol centimetra a výsledné plátky potom nakrájajte na kocky.
Na každú kocku syra dáme hrozno. Všetko zhora prepichneme špáradlom. Ja používam zelené hrozienka.
2. Touto metódou pripravíme všetky jednohubky. Z 200 g syra mi vyšlo 30 jednohubiek. Všetko závisí od veľkosti kociek syra.
3. Druhým je urobiť hermelínové jednohubky. Hlavu syra nakrájajte na 4 rovnaké časti. Potom každú štvrtinu prekrojíme na 3 alebo 4 ďalšie časti. Rozrezal som ho na tri kusy.
4. Cherry paradajky prekrojte na polovicu a potom každú polovicu znova rozpolte. Ak sú paradajky veľmi malé, môžu byť nakrájané iba na 2 kusy.
Jednohubky poskladáme.
Vezmeme kúsok syra, položíme naň štvrtinu paradajky. Všetko prepichneme špáradlom. Takto pripravíme všetky jednohubky. Z jednej hlávky hermelínového syra vznikne 12 alebo 16 jednohubiek, podľa toho, na koľko kúskov syr nakrájate.
5. Varenie tretej verzie jednohubiek.
Nakrájajte 200 g kráľovského kecy na plátky hrubé asi jeden a pol centimetra a výsledné pláty potom nakrájajte na kocky. Na každý kúsok syra dáme ružové hrozno. Všetko prepichneme špáradlom. Takto pripravíme všetky jednohubky.
6. Všetko občerstvenie bolo pripravené, teraz vezmeme veľkú plochú misku a krásne na nej vystavíme jednohubky. Priemer mojej misky je 25 cm.
Na tretinu taniera položíme prvé jednohubky so zeleným hroznom. Na druhú tretinu jedla si urobíme jednohubky s hermelínom a paradajkami. A zvyšok jednohubiek robíme s kráľovským syrom a ružovým hroznom.
Doska syrových jednohubiek sa ukázala ako svetlá a krásna. Každý druh občerstvenia je chutný svojím vlastným spôsobom. Hrozno sa hodí k akémukoľvek druhu syra, rovnako ako pomory. Takéto jednohubky vždy vyzerajú elegantne a slávnostne a sú pripravené veľmi rýchlo a jednoducho. Môžete ich bezpečne uvariť na slávnostný stôl a potešiť svojich hostí takým lahodným občerstvením.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com