Občerstvenie z krabích tyčiniek. Varením netrávim viac ako 10 minút. Keď je pred sviatkami málo času, tento recept vždy pomôže. Tento koláč nazývame „Snegurochka“, pretože ho najčastejšie varím na novoročné sviatky. Ukazuje sa to veľmi krásne, slávnostné a chutné! Dá sa nakrájať na malé kúsky a vyrobiť z nich jednohubky na bufetový stôl. Ale podávam to presne ako tortu. Takto sa hosťom páči viac!
AKO VARIŤ:
Oddeľte žĺtky od bielkov. Proteíny nastrúham na jemnom strúhadle na samostatnom tanieri (budú potrebné neskôr). A žĺtky spojím so strúhaným syrom.
Pridám sem aj 2-3 strúčiky cesnaku (cez lis) a dochutím majonézou. Toto je náplň.
Rozkladám krabie tyčinky. Páči sa ti to:
Najprv som na misku (samozrejme rozloženú) rozložila krabie tyčinky. A rozdeľte nejaké polevy.
Potom opäť krabia tyčinka a opäť náplň. Tak to striedam. Vrchná vrstva je náplň.
Krabie tyčinky môžete rozložiť striedavo. Jedna vrstva s červenou stranou na jednu stranu, druhá vrstva s červenou stranou na druhú. Koláč sa potom ukáže byť v reze rovnaký zo všetkých strán. Ale môžete to urobiť tak, ako to robím ja – všetko dávam jedným smerom.
Toto je môj malý trik. Pred podávaním som koláč prekrojila na polovicu. A dostanem 2 príkrmy naraz. chuť je rovnaká, ale navonok mierne odlišná))
Vrch a boky torty ozdobím nastrúhanými bielkami. Ak proteín nedrží, môžete ho natrieť tenkou vrstvou majonézy.
A je to! Koláč je pripravený! Okamžite podávajte alebo pred príchodom hostí zakryte a nechajte vychladnúť.
Pozrite sa, aké je to krásne v kontexte (prelistujte):
RECEPT:
• Krabie tyčinky – 250 g (8 ks.)
• Varené vajcia - 3 ks.
• Tvrdý syr - 250 g
• Cesnak - 2-3 zuby.
• Majonéza
Vo videu nižšie je tento recept a 9 ďalších tiež veľmi jednoduché a zaujímavé recepty s krabími tyčinkami. Budete ich milovať všetky!
Niekoľko receptov na domácu majonézu nájdete tu: