Pekný deň všetkým, ktorí chudnú a sledujú svoju výživu!
Na svojom kanáli som zhromaždil všetky svoje skúsenosti s chudnutím, zdieľam denné menu a recepty na jedlá s vypočítaným KBZhU, ktoré sú súčasťou mojej stravy.
Chutné, uspokojivé a pohodlné chudnutie je možné vďaka kontrole príjmu kalórií:
Už dlho sa niektorí čitatelia pýtali na recept na jogurtové wafle, ktoré často varím pre seba a svoju rodinu.
A konečne som sa dostal k receptu na vafle a som pripravený sa s vami podeliť o najjednoduchší recept.
Suroviny, KBZhU na 100 g a videorecept nájdete na konci článku.
Varenie.
Výroba vaflí je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek.
Zmiešajte grécky jogurt s vajcom, štipkou soli a vanilkou. Pridajte sladidlo (alebo cukor v pomere 1 g sladidla sa rovná 5 g cukru).
Používam grécky jogurt, pretože má vysoký obsah bielkovín a hustú textúru.
Celozrnnú (mám ryžovú) múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do jogurtu.
Všetko dobre premiešame.
Toto je cesto, ktoré dostanete:
Vaflovú žehličku rozohrejeme, zľahka vymastíme olejom a vafle upečieme.
Môj pekár pečie vafle 6-7 minút.
Video recept si môžete pozrieť:
Ingrediencie, ktoré som použil:
- 300 g gréckeho jogurtu (nepoužívame pitný jogurt, je tekutý a bude treba viac múky),
- 1 kuracie vajce
- sladidlo 4-5 g (1 g sa rovná 5 g cukru),
- štipka soli, štipka vanilínu,
- 130 g celozrnnej ryžovej múky
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- rastlinný olej na vyprážanie - 5-10 g.
KBZHU na 100 g hotového jedla: K - 249, B - 10,6, F - 8,4, U - 32,4.
Nech sa páči, ak sa vám článok páčil, podeľte sa o svoj názor v komentároch, ako aj o fotografie pripravovaných receptov