Pita rožky. Môžete smažiť na panvici, môžete piecť v rúre. Do plnky sa dá použiť akýkoľvek tvaroh či džem, ale v našej rodine zo všetkého najviac milujú jablkovú.
recept:
lavash - 2 ks
jablká - 5-6 ks
cukor - 2-5 lyžice
citrónová šťava - 2-3 lyžice
SPÔSOB VARENIA
Jablká ošúpeme asi 5-6 ks a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vložte na suchú panvicu, posypte citrónovou šťavou, pre pohodlie používam hotovú citrónovú šťavu, pridajte cukor podľa chuti, ja mám sladké jablká, pridám 2 polievkové lyžice. cukor, pridáte podľa chuti.
Smažte, kým sa kvapalina neodparí asi 5-7 minút, odstráňte z tepla.
Vezmeme pita chlieb a nakrájame ho na obdĺžniky.
Na okraj dáme náplň a zabalíme trubičky. Teraz je voľba na vás, môžete smažiť na rastlinnom oleji do zlatista alebo piecť v rúre, dnes som piekol v rúre.
Potrieme vajíčkom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 15 minút, alebo ako sprievodcu použijeme rúru.
Hotové trubičky podávame na rannú kávu alebo čaj.
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie:
Odporúčam sledovať rolky s chrumkavou kapustou
s tvarohom
so zemiakmi
s cibuľovým vajíčkom
a s mletým mäsom