Svetlé, šťavnaté, chutné a veľmi horúce! Nevšedné krídelká pripravujeme na stretnutia s priateľmi s hrnčekom peny alebo len tak na večeru.
Ingrediencie:
- 1 kg kuracích krídel (plece)
- 100 g ovocné pyré (urobí každé dieťa)
- šťava z polovice citróna
- 100 g paradajková omáčka (nie kečup!)
- 3 polievkové lyžice. l. sójová omáčka
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 polievkové lyžice. l. Sahara
- 1 polievková lyžica. l. korenie na mäso alebo hydinu s paprikou a bylinkami
Ako variť:
1. V miske zmiešame koreniny, paradajkovú a sójovú omáčku, ovocné pyré, šťavu z polovice citróna, mletý cesnak a cukor. V tomto recepte nie je potrebná žiadna soľ.
Môžete použiť paradajkovú pastu zmiešanú s vodou.
2. Rozdeľte omáčku na tri časti. Jednu časť použite na marinovanie krídel.
Kuracie mäso vložíme do marinády, premiešame a dáme do chladničky aspoň na 3 hodiny. Čím dlhšie budete marinovať, tým lepšie.
Aby ste potom umyli menej riadu, tento proces je pohodlnejšie vykonávať v tesnom vrecku.
3. Nakladané krídelká vložíme do zapekacej misy mierne pokvapkanej olejom.
4. Krídelká pečieme prvých 20 minút pod alobalom pri 200 stupňoch. Potom ju vyberte a pomocou štetca namažte krídelká druhou časťou omáčky.
5. Pečieme ešte 20 minút.
6. Pri podávaní sa hotové horúce krídelká tretíkrát potierajú omáčkou priamo vo forme.
Dobrú chuť!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článok je z Pulse a môj kanál je najväčší in PULZ- vstúpte, je tam pohoda! ❤️
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála "Kulinárske poznámky o všetkom"
Nie je to pre teba ťažké, ale som rád!
Ďakujem za prečítanie až do konca!