Vopred sa ospravedlňujem za vzhľad panvice! Boli sme u starej mamy, má len takú panvicu, liatinovú)) Iných nepozná.
Teraz k samotnému receptu)) Brokolicu varím zriedka, pretože v našej rodine nikto neje brokolicu, hoci je to zdravý a chutný produkt. Ale toto jedlo s chuťou zhltne každý. Zdieľam svoj recept.
Takže mám mrazenú brokolicu. Možno použiť aj čerstvé.
Na panvici rozohrejeme kúsok masla, vložíme brokolicu (rozdelenú na časti). Smažte 1-2 minúty. Aj keď je brokolica zmrazená, rýchlo sa roztopí a začne sa smažiť.
Potom rozbijeme vajcia, soľ, korenie podľa chuti a jemne premiešame. Miešame, kým sa vajíčka úplne neuvaria – bude to trvať 1-2 minúty.
To je všetko)) Dajte to na tanier a môžete jesť)) Veľmi chutné! Okrem toho sa na tanier môže dať jemne nasolená červená ryba a toast (alebo len chlieb).
Dobrú chuť, moji drahí!
P.S. Mimochodom, ak niekto vie, ako odstrániť usadeniny uhlíka z takejto starej liatinovej panvice, podeľte sa o ne v komentároch. To by som ocenil!
Prečítajte si tiež: Ako odstránim chémiu z kurčaťa z obchodu: 2 osvedčené spôsoby (podeľte sa)
Rýchla omáčka na kotlety ako v jedálni. Zatiaľ neexistuje lepší recept (vyskúšajte sami)
Ak sa vám páči recept na brokolicu, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!