Lazy lavash lasagne sú jednoduché a výdatné jedlo v rúre. Je skvelý na chutný rodinný obed alebo večeru. Vychádza vždy šťavnaté, chutné a aromatické.
Príprava takýchto lenivých lasagní je oveľa jednoduchšia a rýchlejšia ako tie klasické. Okrem toho je to lacnejšie, pretože sú dostupné všetky produkty. Tieto lasagne sú ako stvorené na každý deň a zvládne ich každý.
Na spestrenie denného jedálneho lístka si určite vyskúšajte pripraviť túto rýchlu lavashovú lasagne. Som si istý, že si vás podmaní aj svojou jednoduchosťou a dostupnosťou.
Ingrediencie:
- mleté mäso - 600 g
- lavash - 1 balenie (200 g)
- cibuľa - 1 ks.
- mrkva - 1 ks.
- kyslá smotana - 100 g
- syr - 50 g
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica l.
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- maslo - na vymastenie formy
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme náplň.
Jednu cibuľu nakrájame na kocky.
Tri mrkvy na jemnom strúhadle.
2. Nakrájanú cibuľu nalejte do predhriatej panvice s malým množstvom rastlinného oleja. Prejdite do zlatista. K cibuli pridáme nastrúhanú mrkvu. Prejdeme ďalšie 2-3 minúty.
3. Tu k zelenine vložte 600 g mletého mäsa. Všetko zmiešame. Používam mleté bravčové mäso. Ak chcete, môžete si vziať akékoľvek iné.
Smažte zeleninu s mletým mäsom na strednom ohni asi 5-8 minút, všetko mleté mäso by malo zmeniť farbu.
4. Všetko podľa chuti osolíme a okoreníme. Tu pridáme 1 polievkovú lyžičku. l. rajčinová pasta. Všetko premiešajte a odstráňte z tepla.
5. Teraz si pripravíme pláty pita chleba. Lavaš vyskúšame, preložíme a nakrájame do tvaru, v akom budeme lasagne piecť. Mám formu s rozmermi 16 x 26 cm.
Z jedného 200 gramového balenia pita chleba mi vyšlo 6 plátov v tvare.
6. Zbierame lasagne.
Formu, v ktorej budeme piecť, vymastíme maslom. Naspodok položte jeden plát pita chleba. Lavash tuk asi 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana. Celkovo potrebujete 100 g kyslej smotany.
7. Uvarenú mäsovú plnku rovnomerne natrieme na vymastený pita chlieb.
Vrch prikryte ďalším plátom pita chleba. Opäť namažte kyslou smotanou a vložte mleté mäso so zeleninou.
8. Táto metóda sa používa na poskladanie všetkých lasagní.
9. 50 g syra tri na hrubom strúhadle.
Posledný, vrchný pita chlieb, namažte kyslou smotanou a posypte strúhaným syrom.
10. Všetko vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 20 minút.
11. Horúce lasagne nakrájajte na kúsky a podávajte.
Lenivé lasagne s lavashom sa ukázali ako veľmi chutné a uspokojujúce. Je veľmi jednoduchý na prípravu a zvládne ho každý. Toto jedlo je skvelé na obed alebo večeru s celou rodinou.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com