Chcete uvariť niečo neobvyklé? Vezmite do prevádzky tento recept na rezance, ktorý určite osloví všetkých milovníkov ázijskej kuchyne.
Ingrediencie:
- 200 gr. udon rezance
- 1 veľká paprika
- mrkva
- listy šalátu
- kuracie prsia alebo stehenný filet bez kože
- teriyaki omáčka na vyprážanie
- malá hlava cibule
- 150 ml sójovej omáčky
- zeleninový olej
Ako variť:
1. Papriky ošúpeme a nakrájame na pásiky.
2. Mrkvu umyte a tiež nakrájajte na tenké kocky.
3. Kuracie mäso nakrájajte na kocky alebo pásiky, podľa toho, čo je vhodnejšie.
4. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky.
5. Varte udon podľa návodu na obale.
6. Na panvici zohrejte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja a opečte na ňom kurča do kôry. Dochutíme teriyaki omáčkou.
7. Pridajte papriku, mrkvu, ručne natrhaný šalát a cibuľu.
8. Smažte 3-4 minúty.
9. Teraz sú na rade hotové udon rezance.
10. Všetko spojíme panvicou, premiešame, zalejeme sójovou omáčkou. Zohrejte 1-2 minúty, potom ochutnajte a v prípade potreby pridajte ešte trochu sójovej omáčky.
Pripravený! Pri podávaní rezancov môžete jedlo posypať sezamovými semienkami.
Dobrú chuť!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článok je z Pulse a môj kanál je najväčší in PULZ- vstúpte, je tam pohoda! ❤️
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála "Kulinárske poznámky o všetkom"
Nie je to pre teba ťažké, ale som rád!
Ďakujem za prečítanie až do konca!