Skvelá voľba na raňajky s celou rodinou cez víkend. Pečená omeleta so zeleninou sa ukáže byť veľmi chutná, uspokojujúca a výživná. Je šťavnatý vďaka zelenine a zároveň nízkotučný. Takáto omeleta so zeleninou v rúre osloví každého, kto dodržiava správnu diétu alebo diétu.
Príprava takýchto raňajok je veľmi jednoduchá a zvládne ju každý. Jeho varenie bude trvať veľmi málo aktívneho času a zvyšok urobí rúra za vás.
Skúste pripraviť také chutné a zdravé raňajky pre celú rodinu, spestrte si jedálniček!
Zloženie:
vajcia - 8 ks.
klobása - 100 g
cherry paradajky - 100 g
malá sladká paprika - 1 ks.
zelená cibuľa - zväzok
kôpor - trs
soľ podľa chuti
mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie.
100 g klobásy nakrájajte najskôr na plátky a potom na malé kocky. Môžete použiť akúkoľvek klobásu alebo varené mäso.
Jednu sladkú papriku nakrájajte na malé kocky.
2. Zeleninu nakrájame nadrobno. Vzal som zelenú cibuľu a kôpor. Môžete tiež nakrájať petržlenovú vňať.
100 g cherry paradajok nakrájajte na polovice. Namiesto cherry paradajok môžete použiť veľké paradajky, ktoré nakrájate na menšie kúsky.
3. 8 vajec rozbite do misky. Vajcia podľa chuti osolíme a okoreníme čiernym korením.
Metličkou všetko premiešajte do hladka.
4. Do rozšľahaných vajíčok pridajte nakrájanú klobásu, korenie a bylinky. Všetko premiešame
5. Zapekaciu misu vymastíme maslom. Veľkosť mojej formy je 19 x 26 cm.
Vaječnú zmes so zeleninou nalejte do pripravenej formy. Na vrch poukladáme polovice cherry paradajok.
6. Všetko vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 25 minút.
Hotové raňajky nakrájajte na porcie a podávajte.
Raňajky s vajíčkami a zeleninou sa ukázali byť veľmi chutné, výdatné a aromatické vďaka bylinkám a zelenine. Je pripravený jednoducho a vždy vyjde. Toto jedlo je perfektné, ak potrebujete hneď uvariť raňajky pre celú rodinu.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com