Jednoduchá a chutná večera „Hosteska odpočíva“ každý deň pre celú rodinu. Morka so zeleninou v rukáve sa ukáže byť šťavnatá a voňavá. Takáto večera sa pripravuje veľmi jednoducho a z dostupných produktov. Aktívny čas varenia nebude trvať dlhšie ako 10 minút a o ostatné sa postará rúra. V prípade potreby je možné morčacie filé nahradiť inými časťami morčacieho alebo kuracieho mäsa. Vyberte si aj zmes zeleniny, ktorá vám najviac chutí.
Mimochodom, taká večera je pripravená bez kvapky oleja. Preto je čo najužitočnejší a najživnejší. Táto verzia morky so zeleninou v rúre určite osloví každého, kto dodržiava správnu výživu a svoju postavu.
Uistite sa, že ste si vzali na vedomie myšlienku takej jednoduchej a zdravej večere pre celú rodinu.
Zloženie:
- morčacie filé - 1 kg
- mrazená zeleninová zmes - 400 g
- Talianske bylinky - 1 lyžička l.
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme filé. 1 kg morčacieho filé nakrájajte na polovicu. Mäso osolíme podľa chuti. Korenie Posypeme talianskymi bylinkami. Rukami potrieme mäso všetkými koreninami. Filety obrátime a rovnakým spôsobom osolíme, okoreníme a posypeme talianskymi bylinkami. Namiesto morčacích filetov môžete použiť morčacie paličky alebo krídla, alebo dokonca morku nahradiť kuracím mäsom.
2. 400 g mrazenej zeleninovej zmesi nalejte do pripraveného pekáča. Najprv nerozmrazujem.
Na zeleninu dajte pripravené morčacie filé.
Zaväzujeme rukáv.
3. Všetko vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 40 minút. Umiestnite plech na pečenie tak, aby sa rukáv na pečenie nedotýkal hornej časti rúry.
10 minút pred koncom pečenia rukáv odstrihneme tak, aby sa filé na vrchu zhnedlo.
Morčacie filé so zeleninou sa ukázalo byť veľmi chutné, jemné a šťavnaté. Môžete podávať s akoukoľvek prílohou. Podľa potreby je možné pridať viac zeleniny. Miska je tak jednoduchá na prípravu, že je ideálna na večeru po dlhom pracovnom dni.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com