„Ahoj, volám sa Oksana! S potešením vítam všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi pekne, že ste si našli čas na prečítanie mojich receptov! Bol by som vďačný za vaše komentáre a predplatné!
✅👌 Varenie cestovín je jednoduchá záležitosť. Pravdepodobne však každá žena v domácnosti aspoň raz čelila skutočnosti, že cestoviny boli po varení varené alebo lepkavé.
Dnes sa s vami chcem podeliť o skvelý spôsob, ako pripraviť cestoviny ako prílohu, ktorý vám pomôže vyhnúť sa tomu.
✨ Cestoviny sú celé a nelepia sa na kašu.
✨ V tomto prípade potrebujete iba panvicu.
📕 Na varenie budete potrebovať: 🥙
Cestoviny (akéhokoľvek tvaru) - 200 g
Maslo - 20 g
Voda - 700 ml
Soľ, korenie podľa chuti.
👨🏻🍳 Začnime variť... ⤵️⤵️⤵️
Všetko je veľmi jednoduché. Do panvice dajte kúsok masla a dajte na vysoký oheň. Postupne sa maslo začne topiť a mierne peniť.
Hneď ako sa kúsok úplne roztopí, nalejte do panvice suché cestoviny. To je asi 2 šálky potravín, ak nemáte váhu. Ak sú cestoviny malé, objem bude o niečo menší. Napriek tomu v tomto jedle nie je potrebné striktne dodržiavať proporcie, na oko môžete dať všetko. Cestoviny smažte na strednom ohni niekoľko minút. Nezabudnite premiešať, aby sa zo všetkých strán vytvorila zlatohnedá kôrka.
V tomto mieste by ste mali mať pripravenú strmú vriacu vodu. Nalejte toľko, aby voda úplne zakryla cestoviny. Podľa chuti osolíme a okoreníme (vystačím si s jednou soľou).
Potom cestoviny prikryte vekom, znížte teplotu na stredné a varte 7-9 minút (presný čas varenia nájdete na obale). Počas tejto doby by mala všetka voda zovrieť. Zostanú len červenkasté, nie lepkavé a veľmi chutné cestoviny.
Všetko je pripravené, zostáva len podávať našu lahodnú prílohu k stolu. Osobne sa mi tento spôsob varenia páči oveľa viac ako tradičný v hrnci.
LISTOVÁ FOTKA NA STRANE -> -> -> -> ->
Varte, ochutnávajte, dobrú chuť! 🍽
******************************************
S pozdravom, Oksana!