Kapusta je teda okrúhla! Urobíme si kapustový šalát (čerstvá kapusta je bohatá na vlákninu a vápnik).
Užitočné môže byť aj chrumkanie (nie všetky drobky sa prežúvajú a črevá sa „zakrývajú“, je potrebné ich pravidelne čistiť zeleninovou „metlou“).
Zloženie:
1. Kapusta - jedna tretina strednej vidlice
2. Červená bulharská paprika - 1 kus
3. Kurkuma - štipka
4. Sójová omáčka - pol čajovej lyžičky
5. Kamenná soľ - podľa chuti
Príprava
Zeleninu sme dobre umyli, odstránili všetky nepotrebné veci (mimochodom, z papriky v strede, mimochodom, možno použiť aj samostatne do omáčok.., sú tiež užitočné).
Kapustu nakrájanú na prúžky, papriku nakrájame na kolieska (alebo / a kocky).
Osolené, posypané kurkumou, zaliate sójovou omáčkou (bez glutamanu). Miešané a dobrú chuť!
(Mnoho ľudí sa sťažuje na nadúvanie z kapusty, ale nemôže za to ona, ale „včerajšie koše“. Hrnie sa to len zo skutočnosti, že vo vnútri je veľa starých nánosov... Kapusta je predsa živá, bioaktívna a okamžite sa pustí do upratovania a pokúsi sa dať veci do poriadku)
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!
Existujú kontraindikácie.